桑葚的功效與作用有哪些?

1、?降脂降壓：桑葚中含有亞油酸、硬脂酸及油酸等脂肪酸，具有分解脂肪、降低血脂、防止血管硬化等作用。

2、健脾養(yǎng)胃：桑葚入胃能補(bǔ)充胃液的缺乏，促進(jìn)胃液的消化，入腸能促進(jìn)腸液分泌，加強(qiáng)腸蠕動(dòng)，有助消化的作用。另外，桑葚中還含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃的功效，可用于治療因消化不良而引起的腹瀉。

3、烏發(fā)美容：桑葚中含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑亮，有光澤。

哪些人不宜吃桑黃?

1.便秘人群：桑黃有很好的止瀉作用，常用于泄瀉的治療，如果平時(shí)有大便不通、大便干燥、排便困難等癥狀，則不適宜服用桑黃，避免加重排便的困難。

2.體虛寒人群：桑黃性涼，如果平時(shí)體質(zhì)虛寒則不適宜食用。體虛寒的人可見(jiàn)畏寒肢冷、喜暖怕涼、食欲不振、腹脹腹瀉等，如果食用桑黃可能會(huì)導(dǎo)致以上癥狀的加重。

3.對(duì)桑黃過(guò)敏的人群：桑黃是真菌的子實(shí)體，如果平常對(duì)真菌類(lèi)食物過(guò)敏，則不建議食用。常見(jiàn)的過(guò)敏反應(yīng)有腹痛、腹瀉、皮疹、惡心嘔吐等，如發(fā)現(xiàn)對(duì)桑黃過(guò)敏需立即停止食用并及時(shí)就醫(yī)。